Wein-Kulinarium-Genießertage durch das schöne Steirerland

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1. Tag Anreise

Ankunft. Zimmerverteilung. Glas steirischer Wein zur Begrüßung. Vorstellung der Region und der Steiermark durch den Wirt. 4-gängiges „Krakauer-Schmankerl-Menü". Harmonikermusik-Abend mit Tanz.

2. Tag Das Steirerland erkunden

Reichhaltiges Genießerfrühstück vom Buffet – auch mit Bioecke. Abfahrt nach Piber zur Kinderstube der weißen Hengste. Führung durch das Lippizanergestüt. Weiterfahrt zur Hundertwasser-Kirche nach Bärnbach ODER Besuch einer „Kernöl-Mühle" zum kennen lernen dieser steirischen Spezialiät mit Führung und Verkostung Danach Fahrt über die Schilcherwein-Straße in der Steirischen Toskana zu einer echten „Buschenschenke". Begrüßung durch den Winzer. Vortrag über das Anbaugebiet. Weinprobe Steirische „Winzerjause" mit 0,25l Wein. Schnapsprobe im Bauernlanden . Möglichkeit zum Einkauf der Wein- und Schnapsspezialitäten des Hauses. Heimreise durch das Kärntner Lavanttal, das Tal der Sägewerker. 5-gängiges Kulinarium Menü, dazu zu jedem Gang den passenden Wein.

3. Tag Auswahltag

Reichaltiges Genießerfrühstück. Fahrt zum Tauern-Rundfahrt Sölkpass, Dachstein und Gletscher. Bei dieser Rundfahrt genießen Sie die herrliche Bergwelt der Niederen Tauern und der Anblick des Dachstein-Gletschers wird für Sie eine bleibende Erinnerung sein. Über einen der ältesten Handelswege aus der Römerzeit fahren Sie über den Sölkpaß durch den Naturpark Sölktal hinüber in das Ennstal. Vorbei an den berühmten Skiabfahrten, dem Hauser Kaibling und der Planai erreichen Sie über die alte Knappen- und jetzige WM-Stadt Schladming das Hochtal der Ramsau. Hier liegt Ihnen das eindrucksvolle Dachstein-Gebirge zu Füßen und Sie können den Gletscher bereits ein wenig sehen. Hinauf über eine herrliche Alpenstraße gelangen Sie zur Türlwandhütte auf 1700m (Mautgebühr nicht inklusive), von wo Sie die Möglichkeit haben mit der Gondelbahn in nur 8 Minuten zur 2700m hohen Bergstation des Gletschers zu gelangen. Der Rundblick über das ewige Eis und die gigantische Gebirgswelt ist einmalig! Der neue Skywalk tut sein bestes dazu! Voll dieser Eindrücke geht es nun weiter über Filzmoos – Eben – Radstadt – hinauf zum bekannten großen Skigebiet, dem Radstädter Tauernpaß. Über Tweng – Mauterndorf, wo Sie an der gut erhaltenen Burg Mauterndorf, dem ehemaligen Besitz von H. Göring vorbeifahren, über Tamsweg zurück ins Hotel. Als Abschluss gibt es im Hotel ein steirisches Backhenderl-Essen mit Kernölsalaten und ein Glas Murauer Bier. ODER Wiederum beginnen Sie den Tag mit einem Genießerfrühstück. Abfahrt zum Benediktinerstift ADMONT – GESÄUSE – STEIRISCHER ERZBERG, der höchsten Pyramide der Welt. Bitte beachten: Aus zeitlichen Gründen können nur entweder das Museum in Admont oder eine Hauly-Fahrt am Erzberg gemacht werden. Über Marau – Scheifling – Pöls geht die Fahrt über die alte Passhöhe, den Triebener Trauerpaß hinüber ins Ennstal nach Admont. Dieses wunderschöne Benediktiner-Stift verfügt über eines der modernsten Museen Österreichs, welches erst 2004 nach langem Umbau neu eröffnet wurde. Der Höhepunkt der Führung ist die größte Stiftsbibliothek der Welt mit insgesamt rund 90.000 Büchern und weiteren 40.000 Bänden in diversen Archiven. Nach diesem interessanten Besuch lernen sie den grünen Ennsfluss, und die bizarre Gebirgswelt des Gesäuses, ein Dorado für Kletterer, kennen. Vorbei an alten Köhlerhäusern geht es über Hieflau zur Knappenstadt Eisenerz. Majestätisch erhebt sich direkt vor Ihren Augen der ERZBERG, der eiserne Brotlaib der Steirer, wie er auch genannt wird. Bis heute wird hier Erzobertag abgeholt. Mit einem 860 PS Lastkraftwagen, dem Hauly, der mit einer Aussichtsterrasse versehen ist, kann man auf den Straßen des Erzgebirges eine 1-stündige Rundfahrt unternehmen. Über eine gigantische Leistung des modernen Straßenbaues, kommen sie in die ehemalige Erzverarbeitungsstadt Vordernberg, wo es im 18 Jh. Rund 19 Radwerke gab. Hier wurde auch die erste Montanuniversität von Erzherzog Johann gegründet. Über Trofaiach führt die Heimreis nach St. Michael – Judenburg – Murau zurück in unser Hotel.

4.Tag Abschied nehmen

Heute heißt es bereits wieder Abschied nehmen vom schönen Steiererland. Nachdem Sie sich ein letztes Mal am reichhaltigen Frühstücksbuffet gestärkt haben, treten Sie die Heimreise an.

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